√Peluang Usaha Martabak Serta Tips Dan Rincian Modal Yang Dibutuhkan

√Peluang Usaha Martabak Serta Tips Dan Rincian Modal Yang Dibutuhkan

Peluang Usaha. Martabak adalah salah satu makanan yang cukup terkenal serta populer di kalangan masyarakat Indonesia. Martabak mempunyai dua jenis varian yaitu varian manis atau banyak juga yang menyebutnya terang bulan dan varian asin biasa disebut dengan martabak telur. Dua jenis varian martabak ini sangat popular dan memiliki rasa yang nikmat. Apalagi jika dimakan ketika masih keadaan hangat, sangat cocok disajikan sebagai teman secangkir kopi maupun teh. Bahkan ada juga Sebagian masyarakat yang menikmati martabak telur sebagai lauk teman makan nasi yang memang rasanya cocok. Umumnya Kedua jenis martabak tersebut dijual secara bersamaan dikios-kios atau gerobak penjual martabak. Disana kalian bisa memilih jenis martabak sesuai selera kalian masing-masing.

Makanan ini masih mempunyai banyak peminat, selain karena rasanya yang nikmat ditambah harganya juga yang cukup terjangkau. Biasanya makanan ini bisa kita jumpai ketika menjelang sore sampai malam hari. Melihat potensi tersebut menjadikan usaha martabak memiliki peluang usaha yang terbilang menggiurkan. Nah, berikut ini adalah ulasan mengenai peluang usaha martabak serta tips dan rincian modal yang dibutuhkan.

Peluang Usaha Martabak

Meskipun Usaha martabak ini merupakan salah satu peluang usaha yang cukup menggiurkan, akan tetapi kalian juga harus tahu jika setiap usaha pasti memiliki kekurang serta kelebihannya. Berikut ini adalah kekurangan dan kelebihan usaha martabak.

Kekurangan Peluang Usaha Martabak

1. Persaingan Ketat

Kerena melihat peluang usaha ini cukup menggiurkan ditambah peminat yang tidak pernah sepi menjadikan banyak orang juga yang ingin membuka usaha martabak. Kalian bisa menjumpai kios-kios pedagang martabak yang banyak disetiap daerah ataupun wilayah, baik di kota maupun perkampungan.

2. Waktu Jualan

Memang biasanya usaha martabak dimulai dari sore sampai malam hari. Sangat jarang ditemui penjual martabak di pagi hari atau siang hari.

3. Mudah Ditiru

Bahan dasar serta cara pembuatan martabak yang sama dan mudah dipelajari akan membuat banyak orang yang dapat menirunya. Maka sangat penting bagi kalian agar selalu berinovasi supaya memiliki ciri khas martabak tersendiri.

Kelebihan Peluang Usaha Martabak

1. Modal Terjangkau

Dalam memulai membuka usaha martabak pada skala kecil membutuhkan modal sekitar 15 sampai 20 jutaan, itu tidak termasuk dari biaya sewa tempat. Modal yang dibutuhkan membuka usaha martabak juga bisa berbeda-beda, itu semua tergantung pada konsep, varian, serta jenis martabak yang nantinya akan dijual.

2. Mudah Mencari Lokasi

Pemilihan lokasi usaha ini cenderung lebih mudah dicari dibanding dengan jenis usaha lainnya. Kalian bahkan bisa membuka usaha ini di depan rumah dan menjualnya secara online.

3. Tidak Kehabisan Pembeli

Usaha martabak memiliki target pasar yang luas, sebab makanan ini disukai segala golongan baik anak-anak hingga orang dewasa. Peminat yang tidak pernah sepi membuat selalu ada penjual martabak baik di perkampungan atau perkotaan.

4. Mudah Dipelajari

Seperti yang sudah kita bahan sebelumnya jika cara dan bahan pembutannya mudah dipelajari. Sehingga bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan martabak bisa dengan mudah ditemukan. Ditambah kalian juga bisa dengan mudah mencari resep dan cara pembuatannya melalui Youtube secara gratis.

Tips Memulai Usaha Martabak

Setelah kita sudah mengetahui apa saja kekurangan serta kelebihan membuka usaha martabak. Berikut kami akan berikan tips dalam memulai usaha tersebut.

1. Pemilihan lokasi usaha

Dalam memilih lokasi usaha yang strategis dalam memulai membuka usaha martabak ini ialah dengan memastikan lokasi tempat kios ataupun gerobak kalian berada pada tempat yang memang sering dilewati serta sering dikunjungi banyak orang. Lebih bagus juga pilihlah tempat berjualan yang mudah untuk ditemukan. Banyak dari pedagang martabak yang memilih lokasi yang mudah terlihat dan dilalui banyak orang seperti didepan minimarket. Kalian juga bisa pertimbangkan untuk membuka usaha ini disekitar area perkantoran, tempat wisata ataupun di area sekitar kampus. Area-area tersebut sangat berpotensi dilalui banyak orang sehingga membuat peluang usaha martabak ini semakin ramai.

Selanjutnya pastikan juga syarat-syarat administrasi terkait lokasi membuka lokasi usaha, seperti perizinan ataupun biaya yang diperlukan.

2. Hitung estimasi modal yang dibutuhkan

Sesudah mendapatkan lokasi usaha martabak yang strategis dan dan cocok. Selanjutnya yang perlu kalian lakukan ialah menghitung estimasi modal yang dibutuhkan. Dalam menghitung perkiraan modal ini banyak hal yang harus diperhatikan dalam melakukan perhitungan. Seperti aset-aset yang nantinya akan dipakai untuk jangka panjang, serta kebutuhan bahan baku dalam membuat martabak.

3. Manfaatkan teknologi

Di era digital sekarang ini teknologi bisa sangat membantu dalam menunjang keberhasilan suatu peluang usaha. Maka dengan memanfaatkan teknologi saat ini membuat peluang keberhasilan usaha yang akan dijalankan semakin besar. Salah satu contohnya adalah dengan menggunakan platform jualan online dan jasa pesan antar makanan secara online. Saat ini sudah banyak platform yang menyediakan kedua fitur tersebut dalam satu aplikasi saja, contohnya Gojek. Dengan memanfaatkan teknologi platform tersebut, sudah banyak pengusaha makanan yang berhasil meningkatkan penjualan dan pendapatan.

Baca Juga : Strategi Marketing TikTok Ampuh Dalam Meningkatkan Penjualan

Rincian Modal Membuka Usaha Martabak

Modal asset jangka panjang

• Gerobak/Etalase : Rp3.000.000
• Tabung gas dan Kompor: Rp400.000
• Wajan datar dan spatula: Rp350.000
• Penyaring minyak: Rp50.000
• Tempat loyang: Rp300.000
• Pisau: Rp40.000
• Wadah platik: Rp150.000
• Alat parutan keju: Rp35.000
• Peralatan lainnya: Rp200.000

Total Aset jangka Panjang: Rp. 4.525.000

Biaya operasional per bulan

Bahan-bahan umum:

• Kebutuhan Minyak goreng Rp18.000 X 30 hari= Rp540.000
• Kebutuhan Mentega Rp7.500 X 30 hari= Rp 216.000
• Kebutuhan Gas 3 Kg 2 buah Rp46.000 X 30 hari= Rp1.380.000
• Kantong plastik Rp3.500 X 30 hari= Rp105.000
• Kertas alas, box Rp17.000 X 30 hari= Rp510.000

Bahan untuk martabak manis:

• Bahan kulit Rp75.000 X 30 hari= Rp2.225.000
• Bahan isi Rp150.000 X 30 hari= Rp4.500.000

Bahan untuk martabak telur:

• Bahan kulit Rp35.000 X 30 hari= Rp1.050.000
• Bahan isi Rp150.000 X 30 hari= Rp4.500.000
• Bahan saus Rp75.000 X 30 hari Rp2.250.000
• Bahan acar Rp20.000 X 30 hari Rp600.000

Total Seluruh Biaya Bahan: Rp.17.876.000

Biaya lainnya

• Kebersihan: Rp100.000
• Gaji pegawai: Rp850.000
• Biaya Listrik, air: Rp200.000
• Biaya Sewa tempat: Rp750.000
• Biaya Retribusi: Rp75.000

Total: Rp.1.975.000

Perkirakan Keuntungan Usaha Martabak

Estimasi Pendapatan Perbulan

• Penjualan rata – rata martabak manis= 30 buah x Rp. 15.000 x 30 hari = Rp. 13.500.000
• Penjualan rata – rata martabak telur= 30 buah x Rp. 18.000 x 30 hari = Rp. 16.200.000

Total pendapatan : Rp. 29.700.000

Estimasi Keuntungan Perbulan Pertama

Laba= Total Pendapatan – Total Biaya Operasional

= Rp. 29.700.000 – Rp. 24.376.000

= Rp. 5.324.000

Lama Balik Modal= Total Investasi asset / Keuntungan

= Rp. 4.525.000 / Rp. 5.324.000

= kurang dari 1 bulan

Untuk keuntungan sendiri pada bulan selanjutnya akan lebih besar karena akan terjadi penyusutan di total investasi asset dan estimasi lama balik modal adalah kurang dari 1 bulan. Itulah pembahasan terkait peluang usaha martabak serta tips dan rincian modal yang dibutuhkan. Semoga artikel ini bisa bermanfaat bagi para pembaca.